Ma liste du matériel indispensable pour cuisiner - Philippe Etchebest.Aucun article dans le panier. 0,00, € Panier. Avoir le bon matériel en cuisine c'est' essentiel. On me demande souvent quel matériel jutilise dans ma cuisine Alors pour vous jai établi une liste. Elle vous permettra de revenir à lessentiel et didentifier ce quil vous manque. Vous verrez, je ne mencombre pas avec une multitude dustensiles, jai juste ce quil faut. Le couteau doffice. Petit couteau avec une lame courte et épaisse. Très maniable, il vous accompagne dans la majeure partie de vos tâches minutieuses. Voir ce produit sur la boutique. Le filet de sole. Grâce à sa lame longue, fine et souple, il sutilise sur de multiples tâches pour la viande et le poisson: lever les filets de poisson, parer et dénerver la viande, trancher vos viandes cuites. |
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